Les productions végétales de l’exploitation
La surface agricole de l’exploitation est de 46,6 hectares répartie sur 3 sites :
- 31 ha autour de l’exploitation, sur un rayon de 2,5km;
- 10,6 ha au hameau de St Jean, à 8 km du lycée;
- 5 ha sur la commune de Châteauvieux, à 13 km du lycée.
Les productions qui sont réalisées sur ces surfaces sont entièrement destinées à l’alimentation du troupeau laitier.
75% de la surface (35 ha) est engagée en prime herbagère agro-environnementale (maintien en herbe afin de favoriser la biodiversité).
Depuis 2011, l’objectif est d’augmenter l’autonomie fourragère, limitant ainsi au maximum les achats de fourrages extérieurs.
L’occupation des sols
